Thứ Sáu, Tháng Mười 30, 2020
Home Món Ngon Mỗi Ngày Bánh Ngô xào phô mai nóng hổi cho ngày đông

Ngô xào phô mai nóng hổi cho ngày đông

Trời lạnh làm ngay bắp xào phô mai nóng hổi vừa thổi vừa ăn thì còn gì ngon bằng!

Ngô non kết hợp với ớt chuông, xốt mayonnaise mằn mặn, phủ thêm phô mai nướng cháy sém là một món ngon tuyệt vời để lai rai những ngày đầu đông.

Nguyên liệu để làm ngô xào phô mai.

  • 500g Ngô non
  • 3 thìa canh xốt mayonnaise
  • 1 thìa cà phê đường, ¼ thìa cà phê muối
  • Một ít tiêu
  • ¼ củ hành tây, 1 quả ớt đỏ, cắt khoanh
  • 1 thìa canh bơ
  • ½ bát con phô mai Mozzarella cắt nhỏ.

Cách làm ngô xào phô mai.

Hành tây cắt hạt lựu. Tiếp đó cắt khoanh ớt đỏ, nếu bạn không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần ớt.

Chế biến hành tây
Chế biến hành tây

Ngô rửa sạch, để ráo.

Ngô chế biễn xong rửa sạch để ráo nước
Ngô chế biễn xong rửa sạch để ráo nước

Ngô sau khi để ráo nước thì trộn đều với xốt mayonnaise, đường, muối, tiêu, hành tây và ớt.

Trộn Ngô đều với xốt mayonnaise và các gia vị
Trộn Ngô đều với xốt mayonnaise và các gia vị

Làm nóng chảo với 1 thìa canh bơ. Khi bơ tan hết, bạn cho hỗn hợp Ngô vào chảo. Đảo đều tay ở mức lửa vừa trong 2 đến 3 phút.

Cuối cùng, rắc thêm một lượng phô mai Mozzarella tùy thích và cho vào lò nướng ở 180 độ C khoảng 10 phút hoặc cho vào lò vi sóng quay trong 2 đến 3 phút. Nếu nhà không có lò, bạn có thể cho phô mai vào chảo, đậy kín nắp và đun lửa nhỏ đến khi phô mai tan hết là được.

 Thành phẩm:

Ngô xào phô mai khi hoàn thành có mùi hương thơm lừng cả gian bếp. Những ngày thời tiết hơi se lạnh và có chút mưa, còn gì tuyệt vời hơn khi cùng cả nhà lai rai bên đĩa bắp xào khi ngút khói.

Bắp xào phô mai khi hoàn thành có mùi hương thơm lừng cả gian bếp
Ngô xào phô mai khi hoàn thành có mùi hương thơm lừng cả gian bếp
- Advertisment -

Most Popular

Hoa hậu trổ tài làm bánh Trung ngon và hấp dẫn

Ai cũng nghĩ Hoa hậu thì làm sao mà biết vào bếp nấu cơm chứ đừng nói làm bánh như các chị em chúng...

Tập GYM nên ăn những gì để hiệu quả mà tốt cho sức khỏe

Để việc tập gym hiệu quả thì nên ăn gì trước & sau khi tập gym chắc là một câu hỏi của không ít...

Buổi sáng nên ăn gì để đủ năng lượng cho ngày mới?

Không phải thực phẩm nào cũng nên dùng cho bữa sáng? Một bữa sáng lành mạnh, cung cấp năng lượng cho cơ thể và...

Buổi tối nên ăn gì để tốt cho sức khỏe cả gia đình

Vậy buổi tối nên ăn gì để tốt cho sức khỏe? tùy nhu cầu dinh dưỡng của từng độ tuổi, mà bà nội trợ...

Recent Comments