Cách làm sữa chua dẻo trái cây giải nhiệt ngày hè oi bức

Bắt kịp hot trend làm sữa chua dẻo trái cây thơm ngon giải nhiệt mùa hè cùng Wikiamthuc.net nào các bạn. Chỉ cần vài bước đơn giản dưới đây, bạn đã có thể chiêu đãi cả nhà một món tráng miệng thơm ngon mà không mất nhiều công sức.

Công thức làm sữa chua dẻo trái cây đánh tan cái nóng mùa hè oi bức
Công thức làm sữa chua dẻo trái cây đánh tan cái nóng mùa hè oi bức

Thành phần của sữa chua dẻo trái cây:

  • 400 ml Sữa tươi không đường
  • 100 ml Sữa béo
  • 2 thìa Sữa đặc
  • 100 gr Sữa chua
  • 25 gr Đường
  • 1 thìa cafe Vanilla
  • 10 gr Gelatine
  • Trái cây tươi ăn kèm

Cách làm sũa chua dẻo trái cây

  • Bước 1: Lá  gelatin ngâm với nước đá lạnh 10 phút ( cần để lá gelatin mềm mới vớt ra tô/chén).
  • Bước 2: Sữa tươi, đường, sữa béo cho vào nồi hoà tan, bắc lên bếp nấu lửa vừa. Khi thấy sữa vừa đủ nóng thì tắt bếp, vớt lá gelatin cho vào hòa tan. Tiếp đến cho vanilla và sữa chua vào khuậy đều. Lược hỗn hợp này qua rây.
  • Bước 3: Đổ sữa chua vào khuôn, hộp tùy ý. Cho vào ngăn mát tủ lạnh 4-5 tiếng hay qua đêm trước khi lấy ra cắt miếng.
  • Bước 4Sữa chua dẻo cho ra dĩa, để thêm trái cây tươi và vài lá bạc hà.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *