Chủ Nhật, Tháng Mười Hai 5, 2021
Home Món Ngon Mỗi Ngày Bánh Cách làm bánh táo chiên "healthy".

Cách làm bánh táo chiên “healthy”.

Bạn thích các món bánh lại sợ tăng cân, cho nên món bánh táo chiên ngon miệng dưới đây vừa thỏa mãn sở thích của bạn lại vừa giúp bạn giữ dáng.

Nguyên liệu bạn cần chuẩn bị để làm món bánh táo chiên:

  • 1 quả táo khoảng 230g
  • 20g bột chiên xù
  • 10g vừng đen
  • 1 quả trứng
  • 30g tinh bột ngô

Cách làm món bánh táo chiên:

Bước 1: Táo gọt vỏ rồi thái lát tròn, dùng khuôn tròn để loại bỏ hạt ở giữa lát táo.

Chế biến táo
Chế biến táo

Bước 2: Táo sau khi thái lát và loại bỏ lõi hạt thì cho vào bát nước, vắt thêm chút nước cốt chanh vào để táo không bị thâm.

Bước 3: Đổ bột chiên giòn vào bát, thêm vừng đen vào trộn đều. Đập trứng vào bát rồi đánh tan.

Trộn vừng với trứng
Trộn vừng với trứng

Bước 4: Trộn đều bột mì với tinh bột ngô trong một bát khác. Táo sau khi ngâm vớt ra thấm khô nước rồi lăn qua bột mì đã trộn. Nhúng qua trứng rồi lăn qua bột chiên xù.

Lăn táo với bột mì
Lăn táo với bột mì

Bước 5: Quét một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính, cho táo đã tẩm bột vào chiên trong 5 phút sau đó lật mặt táo, chiên thêm 4 phút nữa là được.

Chiên bánh táo
Chiên bánh táo

Thành phẩm:

Mùa táo chín không thể bỏ qua món bánh táo tẩm vừng chiên giòn ngọt ngon thơm bùi này. Bánh có lớp vỏ ngoài giòn giòn, thơm vị vừng. Táo sau khi chiên lại mềm và có vị ngọt thanh rất ngon. Khi chiên bánh sử dụng rất ít dầu ăn nên không hề tạo cảm giác ngán cho bánh, lại thêm phần “healthy” cho người thưởng thức nữa!

Bánh táo chiên ngon
Bánh táo chiên ngon

Chúc bạn làm được món bánh táo thật ngon nhé!

- Advertisment -

Most Popular

Recent Comments